Mo., 11. Dezember 2017
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Von: 25. September 2017 weiterlesen →
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Bäckerei Öhlenschläger feiert 225-jähriges Jubiläum

Höchster Genuss und beste Qualität dank traditioneller Handwerkskunst 

Qualität und Handwerkskunst – hierfür gibt Bäckermeister Stefan Öhlenschläger (3.v.l.) und sein Team jeden Tag aufs neue alles. Von links: Vanessa Arnold, Rolf Öhlenschläger,  Maike Elsässer, Doris Öhlenschläger, Valerie Öhlenschläger und Bianca Freyer. Foto: Eva Wiegand


GROSS-ROHRHEIM – 225 Jahre Bäckerei Öhlenschläger – das ist ein wahrhaft besonderes Jubiläum, welches die Traditionsbäckerei in Groß-Rohrheim in diesem Jahr feiert. Seit 2008 repräsentiert Bäckermeister Stefan Öhlenschläger bereits in zehnter Generation den Bäckereibetrieb und sorgt mit seinem Team in der Rheinstraße 31 für den stetigen Nachschub an knusprig gebackenen Brötchen, frisch gebackenem Brot und leckeren Köstlichkeiten für die Kaffeetafel. Aus der Traditionsbäckerei ist über die Jahre ein hochmoderner Betrieb gewachsen, bei dem Qualität an erster Stelle steht und der sich der traditionellen Handwerkskunst verpflichtet sieht. Nicht nur die Kaffeestückchen und die köstlichen Kuchen, auch die Brotspezialitäten stehen bei den Kunden hoch im Kurs und erfreuen sich einer großer Nachfrage – auch über die Grenzen Groß-Rohrheims hinaus. Das Odenwälder Bauernbrot liefert die Backstube bereits seit vielen Jahren an die hessische Kulturgaststätte „Zum Schwanen“ am Heppenheimer Marktplatz. Außerdem arbeitet der Bäckereibetrieb Öhlenschläger mit dem Heppenheimer Restaurant „Zum goldenen Engel“, ebenfalls am Markplatz ansässig, zusammen und hat speziell für das Restaurant ein Roggenbaguette entwickelt. In der Bäckerei in der Rheinstraße bietet das Team täglich wechselnde Spezialitäten an, zu denen auch feine Sahnetorten, exklusive Hochzeitstorten und Partygebäck gehören. Am vergangenen Sonntag konnten sich die Besucher schließlich in der Rathausscheune vom Können des Bäckermeisters überzeugen. Dort warteten Leckereien vom Blech, duftender Zwiebelkuchen, Waldfrucht-Beeren-Schnitte und vieles mehr auf die Gäste. Eva Wiegand
 
Weitere Infos und Kontakt:
Bäckerei Öhlenschläger
Rheinstraße 31
68649 Groß-Rohrheim
Telefon: 06245/ 8874
 

Geschrieben in: Aus der Geschäftswelt

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